水素茶作りで、注意すること「液温」について
下の2点は、気をつけて下さい。
・還元くんにいれるお茶は、40℃以下で。
30~40℃ぐらいの液温が、ちょうどいいと思います。
※ 市販のペットボトルのお茶は、今の時期は湯煎をして少し温めと、ちょうどいいです。
・お湯出しで、お茶を作る場合は60℃以下で。
水素を発生させる為の抗酸化物質※を壊さない為です。
※ポリフェノール(カテキンなど)、ビタミンなどです。
お茶によっては、煮出しても水素茶になる場合もあります。ORP計でご確認ください。
以上のように、水素茶作りは温度が重要なので、
emao.jpの還元くんは、棒状温度計をセットにしています。