ORP(酸化還元電位)
酸化させる力が強いか?
(酸化はプラスの数値が大きい)
還元させる力が強いか?
(還元はマイナスの数値が大きい)
を知る数値です。
※ 還元くんで作った水素茶は、ORPの数値を見て、水素の発生量の参考にします。
ほとんどの食品はORPでいえば、酸化サイドです。
食品の中で、還元力が高いのは、
下の表を見てもわかるように、
アボガド、生の肉(臓器)ぐらいです。
(あと、採れたての野菜の一部)
毎日 コストをかけずに、還元力が高いモノを摂取したいので、私は水素茶を飲みます。
「美味しい」がポイントです。 だから、習慣に出来ます。
中山 栄基 著「長生き食品 早死に食品 毎日の食べ物であなたの寿命がきまる」を参考にしました。