前立腺がんや乳がんの予防が期待される「スーパーイソフラボン」の「エクオール」
エクオールをつくれる人は、大豆の健康効果を効率よく得られることができると言われています。
しかしながら、つくれる人は日本人の約半分。
自分は、
エクオールを作れる人？
作れない人？
どちらなのか気になります。
ちなみに日本人を対象とした研究では、
・緑茶をよく飲む人は、作れる人が多い
・タバコを吸う人は、作れない人が多い
・乳製品の摂取量が多い人は、作れない人が多い
検査キットが販売されてるので、確かめてみたい気もします。
3年前の記事ですが、冒頭が面白いです。
